تحقق المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها في تفشي بكتيريا الإشريكية القولونية في 4 ولايات، والتي من المرجح أن تكون من مصدر غذائي غير معروف، في حين أن التقارير الصادرة من المركز بينت أن العديد من المصابين قد تناولوا شطائر من سلسلة مطاعن “وينديز”.
حيث أوضح المركز في تقريره أن بين 37 مريضًا كان هناك 22 شخصًا قد تناولوا شطائر “ويندي” مع الخس الروماني، خلال الأسبوع السابق لمرضهم، وذلك في ولايات ميتشيغان وأوهايو وإنديانا وبنسلفانيا.
في حين أنه لم يتم إثبات أن الخس الروماني قد يكون هو السبب في انتشار هذه النوعية من البكتيريا، حسبما ذكرت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها.
ومن جانبها قالت سلسلة مطاعم البرغر أنها تتخذ احتياطاتها بسحب شطائر الخس من مطاعمها في المنطقة، والتي يبلغ عددها في الولايات الأربع نحو 1100 مطعم، من أصل 5940 مطعم، حسبما ذكرت وكالة الأنباء رويترز.
يُذكر أن بكتيريا الإشريكية القولونية تعيش بشكل طبيعي في أمعاء الأصحاء والحيوانات، وعلى الرغم من أن العديد من سلالاتها غير ضارة، إلا أن أنواع معينة منها يمكن أن تسبب تقلصات شديدة في البطن وإسهالا دمويًا وقيئًا.